Kochkurs

Geschichte des Projekts

Das Projekt das entstanden ist:

Ich werde biologische vegane Kochkurse mit Informationsgesprächen abhalten. Es werden zwischen 6 und 8 Menschen daran teilnehmen. Es geht darum, sich über Veganismus zu unterhalten und sich Gedanken über biologsiche Landwirtschaft zu machen. Es geht auf keinen Fall darum, jemanden zu überzeugen. Jeder soll und darf seine eigene gelebte Meinung dazu äußern dürfen. Vegan zu leben heißt auch, jeden zu akzeptieren wie er ist. Ich kann mit gutem Beispiel voran gehen. Vielleicht kann ich somit den einen oder anderen Menschen für dieses Thema begeistern. Wir werden zusammen, zu bestimmten Themen kochen. Dazu werden dann Termine und Schwerpunkt der Speisen auf meiner Homepage bekannt gegeben. Und wenn alles klappt, werden wir 4 tolle, lustige und interessante Stunden zusammen verbringen! Ein Kochkurs der anderen Art!

Kinderkurse:

Ganz besonders aufregend wird die Arbeit mit den Kindern. Es werden 6 Kinder daran teilnehmen. Da möchte ich den Schwerpunkt auf "die Liebe zu Obst und Gemüse" halten. Ich sehe mich nicht als Predigerin. Es wird niemand in meinem Kurs zu etwas gezwungen. Die Kinder sollen spielerisch und forschend den wunderbaren Geschmack von unserem heimischen Obst und Gemüse wieder kennen lernen. Es werden auch exotische Produkte angeboten, aber im Vordergrund sollte immer bleiben, was in unseren Gärten wächst. Ich möchte in meinem Kurs Kindgerecht aufzeigen, wie unser Essverhalten unsere Gesundheit beeinflusst. Jedes Kind hat den Wunsch, gesund alt zu werden. Diesen sollten wir unterstützen. Leider herrschen in unserer Gesellschaft viele Irrtümer die sich um unser Essen drehen. Manche Krankheiten und sogenannten Störungen kann man ganz leicht mit der richtigen Ernährung "behandeln". Ich werde mit den Kindern verschiedene Gemüse- und Obstsorten verkosten. Wir lernen verschiedene Getreidemilchsorten kennen. Dann werden wir alle zusammen kochen und mit Sicherheit eine Vielzahl verschiedener wohlschmeckender Speisen zum Schluß verzehren =)