Artikelarchiv
Grünkernlaibchen
19.10.2013 22:57
Grünkernlaibchen:
1/4kg geschroteten Grünkern, 1 EL Paprikapulver, 1 gepresste Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer mit 1/2 L Wasser kochen. Vorsicht! Man muss wirklich dabei stehen und regelmäßig umrühren, sonst brennt es an. Wenn es zu einer dickbreiigen Masse geworden ist, vom Herd...
Karotten-Ingwersuppe
19.10.2013 22:56
Karotten-Ingwersuppe:
Eine Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. 500g Karotten in kleine Stücke schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen. Den geschnittenen Zwiebel glasig anschwitzen, dann die Karotten dazu geben und ordentlich mit rösten. Ein kleines Stück Ingwer...
Fotos
19.10.2013 22:49
Es gibt wieder Fotos vom neuen Kochkurs am 19.10.13! Viel Spaß beim anschauen :D
Betriebsbesichtigungen
15.10.2013 21:26
Ich werde im Oktober und November 2 sehr Namenhafte Betriebe besichtigen, deren Produkte ich auch selbst im Kurs verwende. Ich darf Fotos machen und werde einen Bericht darüber auf der Homepage bringen. Ich bin schon sehr gespannt! :D
Männer Kurs
06.10.2013 12:42
Hallo meine lieben Männer! Es gibt noch 2 freie Plätze für den Männer Kochkurs nächsten Samstag! Auch ein Aufruf an die Damen, ihre Männer zu motivieren, dass sie sich ein wenig damit auseinander setzen. Es sind einfache, aber dafür sehr leckere Speisen, die man ohne großen Aufwand zu Hause nach...
Männer Kochkurs 12.10 17-21Uhr
29.09.2013 10:45
Fettig, Salzig, Flüssig!
Am 12. Oktober von 17-21 Uhr wird der erste Männer Kochkurs im Küchenstudio Aderklaa statt finden. Wir kochen zusammen eine Bohnensuppe, Knoblauchcremesuppe, Schnitzel mit Mayosalat, Burger mit Bratkartoffel und Donuts! Zu Stärkung gibts Bier und Wein! Keine Angst,...
Gewinnspiel
15.09.2013 12:40
https://www.facebook.com/Selbstheilung.at?fref=ts
auf der Facebookseite von Selbstheilung.at gibt es im September eine Teilnahme an meinem Kurs zu gewinnen!
Fotos
15.09.2013 12:38
Ein paar Fotos vom Kochkurs am 14.09.1 sind jetzt in der Fotogalarie online! Ebenso die Rezepte im Blog nach zu lesen!
Zwetschkenknödel
15.09.2013 12:13
Zwetschkenknödel:
1 Packung Naturtofu mit etwas Sojamilch pürieren. 3 EL Grieß, 3 EL Rohrzucker, 3 EL Dinkelbrösel, 2 EL Maisstärke, Schale von einer Zitrone und Saft von einer halben Zitrone einrühren. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
Dineklbrösel, Staubzucker und Margarine in einer...
Apfelstrudel mit Vanillesauce
15.09.2013 12:11
Apfelstrudel mit Vanillesauce:
Ca. 10 mittelgroße Äpfel gut waschen, dann in eine Schüssel reißen. 5 EL Dinkelbrösel und 5 EL Staubzucker, etwas Zimt dazu geben. Wer mag kann auch den Saft von einer Zitrone dazu geben. Rosinen oder Nüsse passen auch hervorragend. Den Teig auf einem...
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